Comunque tralasciando i vostri interessanti discorsi sul valore legale degli attestati che mi fido di giornalista pizzaiolo perchè si vede che è una persona colta che ha studiato e conosce le cose, non vorrei si dimenticasse la mia domanda e cioè avendo fatto questo benedetto corso che è durato 4 mesi quindi si presuppone che una buona base me l'abbia data posso pensare di trovare lavoro al nord come aiutante-apprendista o li cercano solo pizzaioli finiti? e infine ho la possibilità di imparere a fare la pizza non biscottina ma quella, come vogliamo dire giornalista pizzaiolo, simile a quella di napoli?
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