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Ciao a tutti Cari amici italiani..scrivo dal Cile...Vi chiedo prima di tutto scusarmi per il mio italiano. Mi chiamo Rodrigo, ho 29 anni e ho avuto la possibilita d'imparare qualcosa della vostra bellisima lingua italiana dopo un breve viaggio fatto 3 anni fa alla provincia del Friulli-Venezia-Giullia. Questa oportunita unica che ho avuto per conoscere il vostro straordinario paese, mi ha permeso tra tante cose, assaggiare la vostra mitica ''Pizza italiana'' in un bel Restorante a Trieste...giusto da fronte al bellissimo teatro Rosselli di questo romantico porto italiano.
Cari amici...mi trovo da un tempo a questa parte in una situazione molto dificile in quanto riguarda alla mia situazione di lavoro. Io sono cuoco, ma la situazione lavorale in questo paese non e la ottima per cui vuole fare la sua vita in torno alla cucina....Ma cercando di trovare la maniera per fare il meglio di me e cosi incomminciare un lavoro che me permetta vivere con dignita...mi ho chiesto: cosa credo che posso imparare a fare che nessuno possa rifiutare mai a mangiare?...e mi sono rendo conto che si sono riuscito a potere fare qualcosa simile in qualita a quella vera ''Pizza Italiana'' che ricordo da voi con tanto, per che non dire, amore...sono sicuro che la mia attuale situazione e quella della mia famiglia saranno senza dubbio molto meglio di quello che oggi abbiamo con noi.
Se qualcuno di voi puo aiutare a questo neofito ad incomminciare questo bellissimo arte della Pizza...Vi staro per sempre ringraziato. Sono certo che mai potro diventare uno vero Pizzaiolo come siete tutti vuoi..ma sono sicuro che con amore e passione potro prendere da questo lontano paese il anima del vostro cibo nazionale.
Grazie e benedizione a tutti voi....a presto !
email: rodrigoroaf@gmail.com
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Pubblicato : 12/06/2005 07:51
Ciao,penso che dovrai per prima cosa applicarti al massimo con le tue forze,parti da motivazioni forti e questo e' positivo,se intenderai diventare un pizzaiolo a tutti gli effetti,lo potrai di certo fare,puo'essere facile e impossibile allo stesso modo,dovrai applicarti e perseverare,ti ci vorrebbe una guida,un maestro,qualcuno che ti spieghi passi e procedimenti al tuo fianco,comunque qui'nel forum potrai contare su amici pronti ad aiutarti fin dove possibile,ti consiglio di compiere ricerche nei vecchi post,argomento per argomento apprendere,provare e sperimentare,il resto dipende tutto da te'.Ciao!!!
Pubblicato : 12/06/2005 16:37
Fiocco, ti ringrazio per i tuoi parole, che senza dubbio sono nata da un maestro che gia vorrei d'avere al mio fianco, per cosi, come mi hai detto, diventare quel piazzaiolo che a tutti gli effetti sarebbe riuscito ad sviluppare questo arte con le ottime tecniche. Ma purttropo sono a migliaia di kilometri da voi..pero come bene hai detto, dovro applicarmi al massimo con la vecchia teoria della prova e l'errore.
Fioco, non ho capito bene quello di ''compiere ricerche nei vecchi post''...questo vecchio post...cosa c'e?...dove posso trovare questo vecchio post?...scusami Fiocco se non sono cosi presto a capire questa parte del tuo messaggio..ma puoi spiegarmi come a un fanciullo cosa devo fare per raggiungere agli argomenti correti.
Amico...voglio dirti che se la vita per qualsiasi circonstanza ti offre la possibilita di fare un viaggio al Cile...ecco..la mia casa e anche la tua per tutti gli affetti.
grazie...e sono presto seguire la tua informazione.!!
Topic starter
Pubblicato : 14/06/2005 06:55
Ciao,ti ringrazio per l'ospitalita'ma l'aereo ormai mi fa' paura!!!!Non per il mezzo o altro.......ma da quando non si puo' piu'fumare con me'aerei e aereoporti hanno chiuso,me ne vado a spasso con la mia macchinina tenendo sempre la mia bella media di 60 sigarette al giorno che tanto bene fanno al mio sistema nervoso!!!Se comunque vai in prima pagina del forum in alto a destra puoi scrivere la parola chiave,esempio....impasto,e si apriranno a te vecchie discussioni a riguardo dove potrai attingere cio' che ti serve,una specie di libro,indubbiamente il migliore in commercio.Io l'ho fatto ieri,pensavo che si parlasse di tram,ho digitato troll e ho capito che si parlava di maionese!!!Buona fortuna e a risentirci,Ciao!!
Pubblicato : 14/06/2005 10:00