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Consiglio per formato pizza

(@domenico-cristiano)
Membro Registered

Salve a tutti,
devo aprire una pizzeria d'asporto e  ho deciso di preparare la pizza da cm 35 per singola persona e quella famiglia da cm 45, le misure sono giuste o no?



Grazie a tutti
87.29.73.118

Citazione
Topic starter Pubblicato : 22/06/2009 21:41
(@4451)
Membro Registered

Io credo che sia lo stendipasta ad aver deciso per te...se vuoi un consiglio, impara a stendere con le mani prima, come aveva detto tempo fa Amedeo, se vuoi arire la pizzeria d'asporto sarebbe meglio avere almeno un po di formazione avendo a fianco un professionista per i primi tempi

Ciao, Uolter
79.32.176.200

RispondiCitazione
Pubblicato : 22/06/2009 23:18
(@sampey123)
Membro Registered

ciao io penso che dovresti preparare quella singola da 32x32 e la family da35x75
62.98.105.165

RispondiCitazione
Pubblicato : 23/06/2009 01:13
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