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Consiglio per formato pizza
Salve a tutti,
devo aprire una pizzeria d'asporto e ho deciso di preparare la pizza da cm 35 per singola persona e quella famiglia da cm 45, le misure sono giuste o no?
Grazie a tutti
87.29.73.118
Citazione
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Pubblicato : 22/06/2009 21:41
Io credo che sia lo stendipasta ad aver deciso per te...se vuoi un consiglio, impara a stendere con le mani prima, come aveva detto tempo fa Amedeo, se vuoi arire la pizzeria d'asporto sarebbe meglio avere almeno un po di formazione avendo a fianco un professionista per i primi tempi
Ciao, Uolter
79.32.176.200
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Pubblicato : 22/06/2009 23:18
ciao io penso che dovresti preparare quella singola da 32x32 e la family da35x75
62.98.105.165
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Pubblicato : 23/06/2009 01:13