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Consiglio numero coperti

(@ale-giro)
Membro Registered

Secondo voi in una sala 7x19 m (133mq) quanti tavoli/coperti possono entrarci abbastanza comodamente?
Grazie a tutti
87.3.212.80

Citazione
Topic starter Pubblicato : 17/10/2009 12:19
(@carlo-beffa)
Membro Registered

Circa 21/24 tavolino da 4 sedie, ossia 84/96 posti abastanza tranquillo.

Saluto

Carlito
201.94.198.243

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Pubblicato : 17/10/2009 20:26
(@alexky71-cammarano)
Membro Registered

" P O T E N Z I A L M E N T E " con tavoli da 4 persone  della misura 120cm. x70cm.
  metti 10 tavoli in lunghezza (19 metri) e 4 tavoli in larghezza (7 metri)
togli lo spazio di un tavolo per accomodare una credenza dove tieni  i bicchieri posate e tovaglie
  e lo spazio di un tavolo dove sarà la porta otterrai un totale di 38 tavoli,cioè 152 coperti,
ovviamente fino a quando non accumuli una clientela di quelle dimensioni all'inizio metti una decina di tavoli in meno (sarebbe eliminare una fila centrale  -40 coperti)per dare ancora più confort.

ovviamente ci sarebbero altre alternative con tavoli da 6 e tavoli da 2 che alla fine dei conti ti ritrovi sempre (ripeto "p o t e n z i a l m e n t e") intorno ai 140/150 coperti.

se non sei capace di disegnare uno schizzo ti suggerisco di fare una capatina da un venditore di attrezzature per pizzerie e te lo fai fare da loro ci impiegheranno una manciata di minuti ,così facendo avrai  in mano un disegno per farti un'idea visiva dell'impostazione dei tavoli.

saluti alex [42]  [42]  [42]
93.144.62.102

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Pubblicato : 18/10/2009 07:57
 Seve
(@seve)
Membro Registered

Secondo me 50/60 posti. Senza sapere come sia disposta la sala  devi considerare: porta di ingresso, piccolo bar, una piccola station per cuttlering, tovaglie, oliere ecc.,
Tavoli sempre piccoli (70, 75 cm di larghezza dovrebbero andare più che bene) . Se fai tavoli grandi sempre difficile da combinare quando hai tavolate.
Ti fai fare delle prolunghe da aggiungere in caso di tavolate  numerose
Non ricordo bene ma c'è una superficie standard che di norma viene calcolata tra un tavolo ed un altro ( lunghezza tavolo + 50 cm dalla sedia + un'altra piccola distanza) .

Seve
87.18.219.245

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Pubblicato : 18/10/2009 08:44
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