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vicino dove lavoro io, c'è un panettiere che si è messo a fare la pizza rotonda in pala.
so che possono fare le pizze in teglia, focaccie ,ma quelle rotonde in pala no.
quello che desidero sapere se esiste una legge che regola il settore del panettiere al riguardo che impedisca di fare anche da pizzeria.
grazie per il vostro aiuto
luchys
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Topic starter
Pubblicato : 31/07/2009 13:54
per un periodo di tempo il pasticciere dietro l'angolo veniva a fare le pizze da me complimentando i miei prodotti,poi nell'attesa ci si scambiava chiacchiere sugl'impasti ,sui prodotti di rosticceria congelati eccetera,allìimprovviso non l'ho visto più.
l'altro giorno mi viene un cliente in pizzeria e mi dice quando andò a comprare i dolci, il figlioletto ebbe il capriccio di volere la pizzetta e qualche crocchè del pasticciere.
che dovrei fare?
considerando a quanto và la benzina oggigiorno,pensate che siano abbastanza 5euro per 100 metri quadrati? [26] [42]
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Pubblicato : 31/07/2009 20:35