ciao,io ti consiglierei di provare le pizzerie che anno tanto lavoro chiedendo se gli serve1 x la preparazione della linea con volonta di pulire e nel frantempo di aiutare nel condire,cosi facendo visto che con 4mesi di esperienza che ai ti presenti umilmente x quello che si a la volonta di imparare1mestiere iniziando dalla gavetta come tutti,precisando che ai voglia di imparare il mestiere.su internet ce diversi annunci che cercano aiuto pizzaioli che seguino le indicazioni del pizzaiolo gia formato.naturalmente nelle pizzerie in cui ce tanto lavoro e quindi tanta linea da preparare e pizze da farcire e tenere o pulire il reparto.cosi puoi formarti anche per hccp e i prodotti appositi da utilizzare anche x i frighi e la separazione degli alimenti.auguri!!!!

grazie rudy dell'informazione ... per l'haccp non avrei grossi problemi visto che gia l'ho in piu quello che hai discritto è esattamente quello che ho fatto in questi 4 mesi 🙂 sicuramente un esperienza utile visto che mi hai detto che ci sono molti annunci in giro mi sapresti indicarmi qualche sito io tutti gli annunci che trovo ho cercano gente con anni e anni di esperienza o cercano persone molto giovani e quindi sono scartato in partenza 🙁

[quote=clamed78]

lo so magari sembro scemo 🙂 ma io ho cercato sempre lavoro via internet e a chiamata mi presentavo... (con il precedente lavoro) visto la mia intenzione di intraprendere questo lavoro mi servivano un po di consigli su come sbloccarmi e fare la "faccia Tosta"

mi spiego con il precedente lavoro io leggevo le offerte di lavoro rispondevo e se mi chiamavano mi presentavo al colloquio forte della mia esperienza di 14 anni

 

ora tutti mi dicono gira tutte le pizzerie e chiedi se serve una mano ... io lo farei pure ma mi bloccano le seguenti cose

ho 33 anni e solo 4 mesi di esperienza (ovviamente ho ancora tanto da imparare)

come mi presento??

che gli dico visto che la maggior parte delle volte ci sono aiuti pizzaioli che magari pensano guarda questo mi vuole rubbare il lavoro

io sarei disposto anche a lavorare full time con un contratto a termine risultando part-time sai com'è con i controlli di oggi una minima di forma contrattuale serve ...

 

mi aiutate con qualche consiglio a sbloccarmi e a trovare il modo migliore di presentarmi ??

 

tanto per capisci se avessi almeno 5-6 anni di espserienza gia mi creerei meno problemi 🙂

 

grazie

 

claudio

 

ovviamente non bandono la mia idea di andare all'estero ... ma in tanto vedo se riesco a fare espserienza qui 🙂

GUARDA;CHE C'E' UN LAVORO PER TE;IN ALTRO POST;INTITOLATO  WONTED SBRIGATI:OSVY: