Ciao Ennio.
Di sicuro in Germania, come in Italia, ci sono dei contratti collettivi che dicono quale è la paga base di un pizzaiolo. Io non sono informato perchè non sono mai stato in Germania, però credo che la base da cui partire per la contrattazione siano i contratti collettivi... che dicono quante ore devi fare, le mansioni, e la paga che ti spetta.
Qualcuno nel forum sa dirci cosa prevedono i contratti tedeschi?
Per quanto riguarda quelli che non assumono, pagano poco e fanno fare lavori non previsti dal contratto... li hai mandati nel posto giusto, e mi associo.
Buon lavoro.
78.15.151.167

Allora, il pizzaiolo come professione in Germania non esiste.
Vediamo il cuoco:   

Ore Settimanali  39

Paga mensile lorda 1996.- Euri  significa netti ca. 1300.- Euri, vengono pero' sempre pagati und 200.- Euri netti in piu', poi penso che uno Chef o un pizzaiolo con i ------- quadrati prenda fino a 1800.-/2000.- Euri netti.
Bada  bene che l'alloggio lo paghi tu e non il datore di lavoro.

Come vedete non vi conviene venire in Germania se non per fare un po' d'esperienza o imparare un po' la lingua!


Saluti
Claudio

Beruf "Koch, Köchin"
Tarifbereich Hotel- und Gaststättengewerbe,
Bayern
Tarifgruppe 3 04(mG)/ 3 05
Tätigkeit
Wochenarbeitszeit 39
Bruttogrundvergütung in Euro (Brutto-Netto-Rechner)

gültig ab Stunde Monat
05/2008 1.771/1,947
09/2009 1.815/1.996
217.94.182.89

ciao amici, volevo chiedervi se esiste un qualcosa di scritto propio come regole sulle mansioni del pizzaiolo e quelle dell'aiutante.
[9]
e poi per favore basta con questa germania, e' chiaro che e' solo una fumata................ahahahahahaha [42]
94.161.133.35

Prova a guardare qui...
www.lavorosenzafrontiere.org/doc/LSF_Analisi_Pizzaiolo.pdf
78.15.133.70

Ciao Ennio la soluzione è molto semplice quando al telefono ti fanno una proposta cosi ridicola gli fai una bella risata in faccia seguita da una sonora pernacchia e tutto è risolto. [26]  [26]  [26]
Se poi come fanno di solito mentono al telefono facendo gli agnellini per tirare fuori gli artigli quando sarai in Germania gli dici che se vogliono un professionista della pizza italiano per dare qualita al loro locale ti devono spedire una copia del contratto di lavoro con l'offerta firmata su carta intestata che ti propongono vedrai che non ti romperanno più i maroni"contratt?paca?ma chist e sciemm [46]  [46]  [46]
Se sono persone serie(e non lo sono)te la mandano  [40]  [40]  [40]
Al solito intelligentone cha adesso dirà ma che cazz dic quest? chi ti assume se non ti conosce e non sa come lavori? [32]  [32]  [32]
vorrei rammentare che esiste il periodo di prova e se la persona che hai assunto non è all'altezza della situazione te ne accorgi il primo giorno di lavoro(perchè questo è un lavoro dove le chiacchere stanno a zero se la pizza fa schifo vuol dire che qualcuno ha detto cazzate,ma se la pizza è buona bisogna cacciare i sordi promessi e non cominciare a piangere miseria)
Detto tutto cio dai messaggi ricevuti con le testimonianze dei colleghi del forum che sono passati sotto le grinfie di questi autentici imbroglioni che prima facevano i buffoni in Italia e ora continuano a farlo in Krautland si può concludere lasciate perdere la Germania non è aria [40]  [40]  [40]
Ennio ma non lo vedi che manco più replicano?lo sputtanamento arrivato con gli ultimi messaggi li ha fatti scappare [47]  [47]  [47]
Pensa alla salute che questi sono dei poveri pagliacci che meritano di essere mandati?....Si propio li [42]  [42]  [42]  [42]  [42]  [42]  [42]
80.104.249.226

amici miei sono un pizzaiolo  che ha lavoraro in germania x 10 anni  stipendi medi 1300 1500€ busta paga di 1200€ in pizzerie che si fanno dalle 300 alle 500 pizze a settimana ma se si va in pizzerie che fanno le 1000 pizze settimanali il discorso è diverso e pizzerie di questo livello ne sono veramente poche la maggior  parte dei gestori sono incompetenti del mestiere e gestiscono il lavoro  in  famiglia fanno ancora pizze al tegame e non sanno cosa vuol dire una doppia w; quindi vi dico che su dieci pizzerie solo due capiscono qualcosa  e non si può paragonare una pizzeria in italia da una in germania.
In italia lo sapete meglio di me che per mangiare una pizza bisogna fare la fila  ma va anche detto che in italia gli stipendi non sono superiori a quelli tedeschi.
Se sto sbagliando correggetemi .ciao pizza vola pizza margherita germania €5 pizza margherita caserta €3<br><font color=#FFFFCC>87.23.233.135</font>

SEI UN MITO! [26]  [26]  [27]  [27]  [42] W L'ITALIA!
79.43.95.218

Ciao ENNIO il mito sei tu che invece di abbatterti per la fregatura presa in Germania sei tornato e hai portato la tua esperienza negativa a conoscenza di tutti sai quanti ringrazieranno per avergli aperto gli occhi e evitato di prendere una fregatura?  [25]  [25]  [25]
Io dico tantissimi colleghi continuate con le testimonianze perchè sugli annunci di lavoro spesso girano gli stessi sciacalli e purtroppo qualcuno abbocca [39]  [39]  [39]
80.104.249.179

hatung hatung ihet year!spero di scriverlo come so bene pronunciarlo:atenzione arriva lo straniero
213.161.85.71