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Salve a tutti,
mi chiamo Benedetto ho 22 anni e sono d'Ischia provincia di napoli.
Ho il pallino di questo mestiere che mi "assilla".....Io veramente non ho interesse economico, mi piacerebbe solo avere un gran maestro(mi piacerebbe avere uno dei migliori) che mi dia la possibilita' di imparare aiutandolo...Chiedo tanto???
Il fatto e' che vivendo su un isola non ho grandi possibilita'.....Mi sto' organizzando per effettuare un corso a ottobre ma non voglio assolutamente perdere tempo...ripeto mi piacerebbe solo aver un gran maestro sarei anche disposto ad aiutarlo e a pagarlo perche' quello che mi spinge a imparare questo mestiere non sono i soldi ma la mia continua voglia di imparare.
Io ho due forni a legna a casa visto che mio padre li sa costruire e questo mi da la possibilta' di esercitarmi.
Penso che avete capito che sono una persona seria che ha solo tanta voglia di imparare.
Ho deciso di postare questo post perche' mi chiedevo se qualcuno di voi mi poteva aiutare o consigliare....
Eventualmente sono disposto ad andare dovunque senza problemi anche all'estero per imparare(parlo inglese), mi sorge solo il problema dell'alloggio...
Sono accettati consigli e proposte!
Grazie mille.
78.14.16.75
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Pubblicato : 08/07/2009 01:31
Ciao,
potremmo invitarti nella nostra scuola, ma dato che abiti ad Ischia non possiamo che consigliarti di fare un salto da Gaetano: indubbiamente un grande maestro di provata esperienza. Sicuramente saprà aiutarti oppure indirizzarti.
Ristorante Pizzeria "Da Gaetano" - Via M.Mazzella - Ischia
Tel/Fax: 081.991807
Un servizio a lui dedicato lo trovi in questa pagina:
https://www.pizza.it/articolo.asp?ID=428
Certi di esserti stati di aiuto ti salutiamo cordialmente
La redazione
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Pubblicato : 08/07/2009 01:42
Grazie mille per le info.
Sicuramente gaetano e' un gran maestro e mi piacerebbe moltissimo essere un suo allievo ma visto che ha diversi allievi non ho provato propio a chiedere....
Penso non ci sia la possibilita'...
78.14.16.75
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Pubblicato : 08/07/2009 01:48
Ciao Benedetto,
benedetto figliolo.....con la modestia che ovunque nel mondo ci distingue, come fai a chiedere " uno dei migliori " ?
Non ti risponderà nessuno......... [14] ............
Chiedi invece :"vorrei imparare, mi basta che uno scalzacane qualunque mi dia attenzione....." vedrai quanti inviti !!! [26]
[31] , ciaoooooooo
86.193.213.32
Pubblicato : 08/07/2009 16:29
Carissimo dariofly,
grazie per le dritte....Forse chiedo troppo...forse perche' effettivamente i bravi maestri (e grandi pizzaioli) quelli onesti non si sentono di rientrare in questa categoria....
La mia richiesta deriva dal fatto che mi piacerebbe imparare da una persona piu brava possibile in questo mestiere....Non vedo cosa ci sia di male a volere questo...Ho sbagliato a scriverlo in quel modo provabilmente.
Grazie per le info.
p.s: ne approfitto per ringraziarvi di tutti post molto utili inseriti nel forum!Mi sono di grande aiuto e mi aiuteranno' nei miei esperimenti.... [41]
78.14.16.75
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Pubblicato : 08/07/2009 20:03
Dai, Benedetto, guarda che io scherzavo......
[36] e [31]
dario.
83.205.94.37
Pubblicato : 08/07/2009 21:10
Tranquillo!!Grazie per il benvenuto.
78.14.16.75
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Pubblicato : 09/07/2009 02:06
ciao benny benvenuto [36] visto le tue nobili intenzioni ti auguro di cuore riuscire in ciò a cui aspiri, davvero simpatico il consiglio dell amico dario che mettendola sullo scherzo ha detto una cosa giustissima saluti.
151.56.89.215
Pubblicato : 10/07/2009 02:08
Ciao Zio.... [27]
grazie per il benvenuto....spero un giorno di conoscervi un po' tutti...
84.223.142.52
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Pubblicato : 10/07/2009 05:37