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calcolo prezzo pizza
ciao ragazzi come fate voi il calcolo del prezzo della pizza,in maniera semplicistica naturalmente.
Gianni
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Pubblicato : 21/12/2011 09:37
se facessimo un calcolo preciso calcolando affitto-bollette-tasse-commercialista diviso per il numero delle pizze mensili, probabilmente una margherita dovrebbe costare 8€. purtroppo il prezzo và adeguato alla concorrenza. stabilito il prezzo della margherita, il prezzo delle altre pizze dovrebbe essere non meno del doppio-triplo del costo degli ingredienti aggiunti. ad esempio se per una prosciutto mettiamo 100gr di prosciutto da 5€ al kg. quindi 50cent dovrebbe costare 1€ - 1,5€ in + della margherita.
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Pubblicato : 21/12/2011 10:45