Ciao a tutti,

Come molti prima di me in questo forum, sto cercando di raccogliere le informazioni necessarie per scrivere un Business Plan. La mia intenzione è quella di aprire una pizzeria al taglio.

Siccome ho bisogno di capitale, ho necessità di scrivere un Business Plan dettagliato e qunidi poter ottenere informazioni il più attendibili possibili.

Ad esempio:

1) Costi di apertura dell'attività (questi si dividono in varie voci, attrezzature, materiali, ecc).

2) Costi di gestione.

3) Come calcolare fatturato, ricavi netti, e tutte le informazioni necessarie a fare un Budget.

4) Qualunque altra informazione necessaria per stabilire la rendita del capitale, il rischio e via dicendo.

Come altri prima di me, ho capito, dopo una lunga ricerca, che queste info sono molto rare da trovare in rete e difficili da calcolare senza esperienza diretta nel campo.

Sono sicuro che chi leggerà questo post entrerà in una delle due seguenti categorie: coloro i quali si trovano nella stessa condizione di scrivere un BP e coloro i quali ne hanno scritto uno ed eventualmente possono aiutare.

Per i primi, condividere le informazioni può essere di beneficio a tutti gli interessati, magari alcuni hanno ottenuto alcune info e altri altre, mettendo insieme le forze si può ottenere tutti un risultato maggiore che non condividendo.

Per coloro i quali hanno già scritto un BP sarebbe utile avere almeno una struttura del vostro BP, anche senza tutte le cifre. So che il BP costa molto lavoro e tempo e molti non hanno voglia di aiutare...

Infine ci saranno coloro i quali si sentiranno in divere di farci sapere la loro opinione pur non contribuendo una ceppa. Per favore astenetevi. Esistono commenti su commenti di persone che scrivono di lasciare perdere, di mollare, che è difficile, non vale la pena ecc, ecc. A questo proposito una citazione: Winners don't quit, quitters don't win ossia I vincitori non mollano, i rinunciatari non vincono.