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domanda: avendo il forno esterno, con solo la bocca del forno che da' dentro a un locale di circa 4x4 metri (dove farei la preparazione della pizza), e' possibile avere aria condizionata? o potrebbe darsi che la corrente di aria fredda rovini la stesura dell'impasto?
lo chiedo perche' gia' ora fa caldo in quella stanza e immagino che col forno acceso sara' impossibile senza aria condizionata
massimo
196.25.255.195
Topic starter
Pubblicato : 04/12/2008 01:09
ciao , sicuramente dovrai adattare l'impasto , ma te lo dico con il cuore occhio ai mal di schiena e raffredori e bronchiti varie.... [39] [39] [39] [39] [40] [32]
87.12.45.40
Pubblicato : 04/12/2008 07:28
io te ne do un alto consiglio pulisci spsso i filtri perche si riempiranno di farina è può essere pericoloso se te la rimanda versione aria condizionata cmq una volta a temperatura nn dovrebbe fare molto caldo o ne ho 2 a legna
87.2.230.176
Pubblicato : 04/12/2008 08:45