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Ciao,mi chiamo luigi e ho 22 anni.La mia storia è questa e voglio un parere su cosa fare.Il 18 novembre ho iniziato a lavorare come apprendista,senza ricevere fino al 10 gennaio del 2009 neanche un centesimo(tranne 100 euro come "regalo di Natale).Il 10 gennaio per farmi dare 100 euro a settimana(cifra imposta con "o questo o niente")finivamo a botte.Dal 10 gennaio al 10 marzo praticamente lavoravo dalle 10 alle 15-15,30 e dalle 18 fino alle 24-1 di notte per 100 euro 6 giorni a settimana e facevo il fornaio gia da dicembre,le pulizie,preparavo tutto quello che serviva per lavorare(condimenti,impasto,cartoni per le pizze da portare)e tanto altro che a me che ero li per imparare a fare le pizze non mi serviva(lavavo i piatti e le posate e le asciugavoe buttavo la spazzatura)
Dal 10 marzo il pizzaiolo che mi stava insegnando parte per 3 giorni di ferie.Da li tutto un dramma.Mettono me dopo neanche 4 mesi a fare pizze e forno.Io che non sono ancora pronto per fare da me tutto,dico che ho bisogno di un aiuto.La risposta del titolare è stata"no quando mai hai bisogno di qualcuno,ci sono io che ti do una mano,io per 22 anni in Germania,facevo 1000-2000 pizze a settimana da solo,non ti preoccupare".Il 10 di marzo mi tocca fare tutto da me che questo elemento non si è presentato e tutto sommato me la sono cavato bene anche da solo.L' 11 marzo questo viene la sera e mi dice "ci penso io" con quell aria che a Napoli si chiama da Guappo di cartone.
E da qui tutto il dramma.Non era vero niente di tutto quello che diceva lui,lo misi a stendere le pizze e meglio che lasciamo stare,allora dissi fai te il forno che io stendo,e lui" giggi nu te preoccupa,io in Germania facevo 1000-2000 pizze a settimana" e io "sisi ok,vedi che si sta bruciando la Margherita".LE pizze erano tutte bruciate e mal riuscite a fine serata.Tutto era sbagliato e mi tocco anche lavare una montagna di piatti.Giovedì scorso me ne sono andato.
Per 2 mesi nnt soldi e poi 100 euro a settimana per quasi 3 mesi.Che fare?
Sto pensando di fare una denuncia.Grazie e ciao a tutti
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Topic starter
Pubblicato : 14/03/2009 00:29
mi spiace dirlo ma hai cominciato la tua esperienza nel peggiore dei modi
beh di buono c'è che peggio di cosi non è facile,
comunque e tutta esperienza,buona o brutta che sia TUTTO PUO INSEGNARE A VIVERE
consigli della sera:
-ROVINALO
-NON TI FIDARE DI CHI TI PARLA DI ESPERIENZA FATTA IN GERMANIA
li (a parte pochi amici che tra l'altro saluto) non esistono pizzaioli,ci sono degli INFORNA TEGLIE
79.44.156.68
Pubblicato : 14/03/2009 02:44
Non so che dire...ma mi dispiace che ti sia trovato in questa situazione,
da quello che hai scritto ho capito che comunque hai fatto tesoro di quello che nel bene o nel male hai visto e imparato e l'hai saputo mettere in pratica al momento giusto...troverai posti migliori!
Auguri
79.16.50.247
Pubblicato : 14/03/2009 06:33
Caro amico mi chiamo Ernesto, sono un titolare di pizzeria, e mi vergognoi di quel collega che si comporta cosi.
Essere apprendista non significa essere sottopagato. Significa che stai imparando, lo stipendio e' leggermente inferiore, ma il bonus che l'azienda ha e' quella di pagare pochi contributi durante quella fase che dura 3 anni ed e' consentita solo fino all'eta di 29 anni.
Dai le dimissioni, e cerca un altro lavoro, dammi retta.
DEnunciare? naturalmetne puoi farlo ma lascia perdere e punta sulle tue possibilita' che hai acquisito: il tuo lavoro.
In bocca al lupo
Ernesto
82.52.7.102
Pubblicato : 14/03/2009 17:06