Ciao,sono proprietario di una pizzeria,allora se compri un attivitá giá esistente devi primo di tutto guardare il giro di affari che codesta ha,quindi basta guardare la contabilitá mensile della pizzeria e cosi puoi vedere gli incassi giornalieri e le spese mensili e tirare le somme se conviene o no!!!!Non comprare o rilevare un attivitá se non vedi la contabilitá mensile....se compri devi stare attenta che il locale  sia libero da ipoteche o debiti perche automaticamente diventono debiti tuoi,il valore di una pizzeria vá in base all'incasso annuale  del locale,di solito é il 50% dell'incasso di un  anno,riguardo l'arredamento dipende dagli anni che ha e se tutto é funzionante e in ordine,un arredamento perde un tot di percentuale ogni anno che passa,é logico che un frigorifero che ha 10 anni,anche se funziona presto il motore si romperá...cmq stai attenta di fregature é imbrogli c'é ne tanti,e se lo dico io e perche ci son passato.Ricorda di non firmare mai niente senza aver fatto vedere tutto da un avvocato,se invece vuoi fare una pizzeria prendendo un locale vuoto e poi arredarlo di tutto o hai i soldi necessari o devi rivolgerti a una banca o tramite leasing ma inizi con i debiti e quindi male,meglio iniziare senza debiti perche non sai quanto tempo ci vorrá prima di avere una clientela.....cmq inizia ad imparare e giá passerá qualche annetto e poi vedrai se avrai ancora voglia di continuare questo mestiere.Ciao e buona fortuna Fabrizio