Forum

Notifiche
Cancella tutti

x un bordo alto

(@babypizzaiolo)
Membro Registered

[La domanda è autoesplicativa]

Citazione
Topic starter Pubblicato : 06/10/2007 06:46
(@madison)
Membro Registered

il cornicione è il vero segno della perfetta impastazione e di cui formazione della maglia glutinica, quindi è ovvio come la otteresti !
151.23.69.180

RispondiCitazione
Pubblicato : 06/10/2007 07:14
(@marios-pizza)
Membro Registered

ciao
poko
lievito
impasto fresco
bello idratato
palline di un certo peso 250g ..
e un ottima stesura..
forno a palla..

saluti
mario's
87.21.65.69

RispondiCitazione
Pubblicato : 06/10/2007 12:49
Condividi:
Translate »