[44]io direi che al contrario la fà più soffice x farla croccante ci vuole buona lievitazione & buona idratazione. [45]
77.210.105.168

x pe.......
se idrati troppo la pizza e' piu soffice........
x mangiafuoco piu tenace significa che incorda troppo e hai bisogno di riposare molto di piu.........
saluti marcello
78.15.82.238

aaaahhhhh,ok ,grazie
95.246.101.42