x max68
complimenti!!!!!!!!!!!!!! x il secondo posto anche se nn ho avuto mai l'onore di conoscerti qui sul forum,pero' prima di iscrivermi ho fatto una scorpacciata immensa dei tuoi vecchi post,sei un GRANDE!!!!!!!
Mi associo a fermenti vivi per complimentare Maxy che e arrvivato secondo tra decine e decine di concorenti al trofeo Caputo (Campionato mondiale), anche se poco presente in questi tempi sul forum ma sempre molto presente per molti debutanti al quale a trasmesso molto. Bravo anche Alexcam arrivato 22e.
BRAVISSIMO MAXY SEI L'ORGOGLIO DEL FORUM PIZZA.IT
i miei complimenti per il risultato. Volevo chiederti: per la pizza in teglia fai un'impasto diretto, con biga o altro? Le teglie le precuoci con la sola pasta di pizza e poi le farcisci oppure cuoci tutto assieme?