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video pizza napoletana

(@domenico-federico)
Membro Registered

http://www.youtube.com/watch?v=ZKuD8GnmRaE&NR=1

che ne dite? Aspetto pareri e commenti..a me sinceramente, almeno a vederla, piace molto.
saluti
Domenico
87.9.249.198

Citazione
Topic starter Pubblicato : 25/05/2010 10:41
(@domenico-federico)
Membro Registered

aggiungiamo anche questo va..

http://www.youtube.com/watch?v=ChoBjsaBlks&NR=1
87.9.249.198

RispondiCitazione
Topic starter Pubblicato : 25/05/2010 10:44
(@ciro-diliberto)
Membro Registered

si aprono sempre dibattiti sulla tradizionalità e sulla bontà della pizza napoletana, ma semp la jat a sbattr a cap...nun c sta nient a fà, a pizza bbon, e chella napulitan...
109.53.29.166

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Pubblicato : 25/05/2010 11:54
(@mirko-zanetti)
Membro Registered

Ciao anche a me piacciono questi video, poi i napoletani sono proprio simpatici nell' esprimersi!!  [42]
Scusate una domanda, ma cosa mette sulla margherita con la bufala...un pizzico di grana?
Ciao Domenico  [41]
Saluti, Mirko
79.20.24.33

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Pubblicato : 25/05/2010 11:56
 ETTA
(@etta)
Membro Registered

Ci sei stato di persona a Solo pizza?
109.116.128.2

RispondiCitazione
Pubblicato : 25/05/2010 14:07
(@domenico-federico)
Membro Registered

ciao..non ci sono andato ma dalla "faccia" sembra buona...

ciao Mirko, ho letto che sei venuto a capo dell'impasto, sono contento, continua così.Cmq alcuni mettono il parmigiano sulla margherita.
saluti
Domenico
87.9.249.198

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Topic starter Pubblicato : 25/05/2010 14:17
(@ennio-palumbo)
Membro Registered

Almeno 3 gli errori..... il primo la bufala deve essere si piu' spessa ma il povero titolare vedra' com'e' tagliata li..sperperato un capitale...e tanto mica sono io PASCCQUALE  [27]  Secondo il fornaio e pessimo inforna la pizza con il forno allegro a centro quindi vicino la fiamma quando deve essere in quelle condizioni il contrario..errore grandissimo PRENDE LA PIZZA DI FACCIA con la pala.....soggettissima a rottura e pessima abitudine...4  peccato sotto la pizza non si veda..ma a me basta poco a capire che....... si vede lo stampo nero marcato che lascia al posto dove e' stata infornata se guardate attentamente....non era quello il posto giusto in quel momento......l'impasto e' buono...ed ancora, errore di farcitura..a marinara,,,a morta soja 'e o' vasenicola.....NO sull'originale marinara  2 aromi non sono consentiti..o aglio..o basilico...nell'antichita' origano e aglio...oggi pero' la fanno tutti cosi.....Questo il mio parere....
217.201.154.1

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Pubblicato : 25/05/2010 15:26
(@ennio-palumbo)
Membro Registered

si grana o parmigiano reggiano.....
217.201.154.1

RispondiCitazione
Pubblicato : 25/05/2010 15:28
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