Let it be the eggs= lassa stà le ova.

Carissimo Francesco ,dipende che tipo di dolce vuoi fare!!! pui aggiungere il latte e l'uvetta così fai i panettoni o le colombe!! scherzo s'intende ...!!
per fare la pizza le uova proprio noooo..
se poi vuoi chiamare pizza un disco di pasta  frolla allora devi chiedere a qualche asperto in pasticceria.
la pizza ,che sia pizza si fà con : acqua,farina,sale,lievito e olio. poi se si vuole personalizzare un impasto si può variare tra impasto diretto-indiretto,livitazione lunga ,lievitazione in frigo,poolish ecc.ecc..

tutte le altre alchimie le considero bandite dal termine pizza!!!!.
scusa lo sfogo
ciao mistikpizza

Ciao,l'uovo nella pasta puo'servire sicuramente,ma invece di chiedere quante ne occorrono bisognerebbe chiedersi a cosa servono!!!Qui mi pare che fra uova latte birra strutto e altre toccate personali,la creativita' soggettiva sconfina nei meandri dell'ignoto,il gusto di sentirsi diversi,piu' evoluti,piu'unici,permette codeste imprese di mescola variopinta,alla faccia di tutti quei mediocri che come me'usano solo acqua sale farina e lievito!!Magari riuscissi ad amalgamare sugo di lampone biologico nostrano e sciroppo di arachide sudamericana,vi fregherei tutti!!!!!Saluti