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[La domanda è autoesplicativa]
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Pubblicato : 19/12/2005 16:48
prova con un poolish, io lo uso da poco e la qualita' e' salita del 50%
Pubblicato : 19/12/2005 16:54
Fragrante quando è fredda mi sembra un obiettivo difficile da raggiungere,ciao.
Pubblicato : 19/12/2005 17:11
ciao totò io uso il poolish e fragranza croccantezza e digeribilità con questo metodo e anche con altri non sono per niente risultati difficili da raggiungere ciao e buone festea tutti.
Pubblicato : 19/12/2005 18:19