Per quanto tempo lasci le palline in frigo?
Che farina usi?
Come le cuoci, sei contento del risultato ottieni?
Se sei contento, tutto  ok!
Se non lo sei, descrivi i difetti, vedremo di correggere il tiro.
Saluti Falcon

ciao falcon io sono nuovo e sto seguendo per adesso i consigli di valpredina non so se vi conoscete!! MI piacerebbe sapere come fai tu l'impasto della pizza cioè:ingredienti, procedimento, tempi di lievitazione e cottura...
Ti ringrazio anticipatamente..
Grazie e a risentirci!!!!