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umidita' x amedeo

(@tarquinio)
Membro Registered

apparte il fatto che per diretta esperienza mia e di un mio collega in uk le pizzerie e ristoranti in genere sono lungi dagli standard sanitari della cee , che tu lavori per il proprietario di 4 locali quando io lavoro per il gruppo signorini non toglie il fatto che con l'umidita' al 70% la pizza anche fatta a regola d'arte SI ATTACCA! climatizzatori mal tenuti , dislocazione ambientale, cattiva aereazione , sono fattori che AUMENTANO L'UMIDITA' . e' inutile polemizzare su un dato di fatto. io volevo solo dire a quel ragazzo che l'umidita' e' UNO dei fattori che possono accellerare l'incollamento del disco di pasta sul banco. chiaro?
109.112.40.199

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Topic starter Pubblicato : 03/04/2010 23:56
(@erminio-schiavi-2)
Membro Registered

auguri carissimo buona pasqua [8]  [31]  [41]
77.58.141.186

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Pubblicato : 04/04/2010 05:49
(@talpa-vpn)
Membro Registered

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93.145.243.107

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Pubblicato : 04/04/2010 19:42
(@erminio-schiavi-2)
Membro Registered

talpa mi fai morire troppo simpatica avatar, simpaticissimo peccato che non siano tutti come te [9]  [42]  [41]
84.75.36.194

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Pubblicato : 04/04/2010 19:49
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