Notifiche
Cancella tutti
Tipo di farina
Salve ragazzi sto avendo un po' di problemi con la farina. Praticamente siccome uso una farina locale (scelta dei titolari) ogni bancale noto che l'impasto e quindi la pizza esce diversa. Se guardate la foto del panetto appena fatto..secondo voi quei puntini sono dovuti al fatto che il molino usa farine diverse oppure è vecchia ( sul sacco c'è scritto macinata il 9 agosto) o è una cosa normale?
Citazione
Topic starter
Pubblicato : 12/09/2018 08:23