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Tecnica del freddo
Ciao sento spesso che per impasttare usate "la tecnica del freddo",mi spiegate un pò come funziona?
Abbiate pazienza sono giovane è inesperto, voglio sapere tutto sulla pizza 🙂
Ciao
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Posted : 02/02/2010 19:08
Grazie mille per la spiegazione 🙂
Ancora non lavoro sul campo..ma spero di farlo presto 🙂
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Posted : 03/02/2010 09:21