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Tecnica del freddo

(@antonio-todesco-2)
Member Registered

Ciao sento spesso che per impasttare usate "la tecnica del freddo",mi spiegate un pò come funziona?

Abbiate pazienza sono giovane è inesperto, voglio sapere tutto sulla pizza 🙂

Ciao
82.57.96.233

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Topic starter Posted : 02/02/2010 19:08
(@antonio-todesco-2)
Member Registered

Grazie mille per la spiegazione 🙂

Ancora non lavoro sul campo..ma spero di farlo presto 🙂
82.57.96.233

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Topic starter Posted : 03/02/2010 09:21
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