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spezzatura manitoba
salve gente una domanda
ho una farina con proteine al 9% molto debole
se la spezzo con un 40% di manitoba quanto dovrebbe diventare piu o meno il w??
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Topic starter
Pubblicato : 13/07/2011 16:55
che w hanno le farine??
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Pubblicato : 03/08/2011 09:08