Ciao,

venerdì sera sono rimasto per la prima volta da quando l'ho comprato solo con il mio GGF.  Che emozione e che voglia di sperimentare senza l'assillo degli ospiti critconi pronti a colpirti su ogni più piccolo particolare  che non quadra. E allora sereno e disinibito ho potuto dedicarmi agli esperimenti e ho creato il calzone murena ed il panuozzo selvatico. Per chi vuole vederli:

http://picasaweb.google.it/Antonio600/Pizzata992007

Non me ne vogliano gli epserti di panuozzo: io ho scoperto che esiste due giorni fa e non ho fatto altro che prendere un paniello di pizza avanzato  dargli una forma simile a quella che ho visto sul sito di PIzzamike e infilarlo nel forno. Non sembrava mica male però. Farcito a dovere deve essere una vera leccornia.

Il calzone, primo della mia vita, anche se appare mostruoso era buonissimo di sapore...

Grazie grazie e ancora grazie.

Che soddisfazioni

Ciao

Antonio
87.5.79.152