Buonasera napoli 72 allora la serata é andata alla grande seguendo il tuo consiglio , ho solo avuto qualche problemiccio cn il forno a legna perche mi ha bruciato un po le pizze soprattutto da sotto essendo credo troppo caldo , l unica cosa che non mi ha convinto è che le pallette non sono lievitate moltissimo e ho avuto qualche difficolta nello stendere le pizze Riesci a darmi qualche consiglio aggiuntivo perche domenica le rifacciamo e vorrei modificate qualche altro dettaglio nonostante le pizze siano state buonissime