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Poolish - Curiosità
[La domanda è autoesplicativa]
Citazione
Topic starter
Pubblicato : 26/12/2007 06:09
ciao
4g x 12 ore ..mi spiego meglio kon quelle dosi di lievito penso ke eri gia apposto dopo 12 ore circa..
72 ore ormai stai fuori.. penso..
prova ma nn ti assicuro la riuscita...
saluti
mario's
79.0.0.14
RispondiCitazione
Pubblicato : 26/12/2007 06:32
devi mettere più farina se vuoi vedere l'afflosciamento, per il resto ha ragione marios.
ciao ciao.
84.222.160.144
RispondiCitazione
Pubblicato : 27/12/2007 03:23