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Pizza Napoletana STG

(@Utente)
Ospite

[La domanda è autoesplicativa]

Citazione
Topic starter Pubblicato : 16/01/2006 13:42
 Teo
(@teo)
Membro Registered

1) la quantità di 3 grammi è giusta in inverno mentre in estate è troppa-troppa-troppa... !!
2) la seconda non l'ho capita....
per pomodoro sano cosa intendi ??
comunque va sempre condito  prima o dopo
con sale, origano e olio (a fine cottura possibilmente).

Saluti Teo

RispondiCitazione
Pubblicato : 16/01/2006 15:48
(@ciro-salvo)
Membro Registered

pomodori s.marzano con la sola aggiunta del sale, niente origano!!! quello lo metti solo sulla marinara. l'olio su tutte le pizze prima della cottura. ciao.

RispondiCitazione
Pubblicato : 17/01/2006 00:17
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