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Pizza Napoletana STG
[La domanda è autoesplicativa]
Citazione
Topic starter
Pubblicato : 16/01/2006 13:42
1) la quantità di 3 grammi è giusta in inverno mentre in estate è troppa-troppa-troppa... !!
2) la seconda non l'ho capita....
per pomodoro sano cosa intendi ??
comunque va sempre condito prima o dopo
con sale, origano e olio (a fine cottura possibilmente).
Saluti Teo
RispondiCitazione
Pubblicato : 16/01/2006 15:48
pomodori s.marzano con la sola aggiunta del sale, niente origano!!! quello lo metti solo sulla marinara. l'olio su tutte le pizze prima della cottura. ciao.
RispondiCitazione
Pubblicato : 17/01/2006 00:17