io sto finendo la maturità ma poi l'intenzione c'è l'ho infatti di prendermene subito una!!!!!!!

                                    ciao Mastroantonio

Ciao Frank,
scusa il disturbo ma volevo chiederti se non è essessivo mettere 18,20 grammi di lievito con questo caldo.
ma a che ora impasti tu? e quando usi le teglie?
Io uso una spadoni che a occhio mi pare deboluccia,ma rende bene nell'impasto diretto.
hai un'altra marca da consigliarmi?
Grazie in anticipo