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pizza dura da fredda
salve a tutti sono un giovane pizzaiolo di asti sto lavorando con la farina biologica del mulino marino,la gente e contenta ma io mangiando la pizza da fredda la trovo un po troppo dura dove sbaglio? vi prego help
in attesa di un consiglio saluto tutti!!!!!!!
93.65.39.28
Citazione
Topic starter
Pubblicato : 11/02/2010 14:00
Ciao, e benvenuto. Quella farina, è di qualità, se ci dici come lavori, ne discutiamo tutti insieme...
Salutoni massimo
217.133.54.87
RispondiCitazione
Pubblicato : 11/02/2010 14:06