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Volendo fare una bella pizza bianca sulla pala che non gonfi troppo, altina ma uniforme ed alveolata al punto giusto... ottima da spaccare a metà per essere farcita co' la mortazza o qualsivoglia ingrediente... quali sono impasti, accorgimenti e temperature tipiche da utilizzare?
Saluti a tutti!!! 🙂
Topic starter
Posted : 01/05/2011 20:16
Ma non dovevi chiedermiqualcosa sulla mia e.mail?
Posted : 01/05/2011 21:26
A cosa ti riferisci?
Ci siamo già sentiti via mail.... 🙂
Topic starter
Posted : 01/05/2011 22:19