Pizza a Teglia x Tutti
Salve ragazzi. benche' io sia un pizzaiolo classico per la pizza verace napoletana, ieri mi sono cimentato in una pizza a teglia.....come vi sembra? grazie anticipatamente...
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mmmhh.....nnsomma...dai ennio impegnati un po [2]
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Non fare l'avvocato del diavolo!! [27] non e' la mia specializzazione! [26] [26] [26] Ma perche' e' tanto indecente? C'e' da dire che la pasta non e' mia ma quella dell'ex pizzaiolo ed io l'ho "rigenerata" in pizza a teglia! [24]
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vedersi sembra buona , forse il bordo d angolo non he il massimo , ma uno come te , impara in fretta . io ne lavoro un po di teglia ,,piu che altro foaccia , con aiuto di maxy e alcuni amici riesco ad avere buoni prodotti . forse il mondo della teglia con forno a legna he un po" bistrattato ,ma ci sono molte cose buone da farci !!
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