Salve a tutti, piacere di conoscervi e far parte della community! Io sono Claudio! Ho un dubbio che mi attanaglia da un pò. Spero voi possiate aiutarm.. Quanto può pesare un panetto per pizza napoletana a portafoglio o libretto?? Ho sempre pensato 125/150g ma non ne sono sicuro! Buona giornata! 😉