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piegature

 xna
(@xna)
Member Registered

[La domanda è autoesplicativa]

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Topic starter Posted : 27/10/2007 04:46
(@marios-pizza)
Member Registered

fare delle pieghe per ossigenare l impasto e regolare l alveatura della mollica
letteralmente  prendere i lembi dell impasto e piegarli a libretto

penso  ke intendi questo
saluti
mario's
87.18.70.66

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Posted : 27/10/2007 08:48
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