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piegature
[La domanda è autoesplicativa]
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Topic starter
Posted : 27/10/2007 04:46
fare delle pieghe per ossigenare l impasto e regolare l alveatura della mollica
letteralmente prendere i lembi dell impasto e piegarli a libretto
penso ke intendi questo
saluti
mario's
87.18.70.66
ReplyQuote
Posted : 27/10/2007 08:48