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Buongiorno
Qui in Francia si usa fare delle pizze di 30 cm, io faccio dei panielli di 200 gr. I vostri panielli li fate di quanti grammi?
Se andate a Salerno salutatemi la mia citta [42]
Tanti saluti
mi dite cosa ne pensate del mio sito
www.lepalaisdespates.com [2]
84.102.188.66
Topic starter
Pubblicato : 20/11/2008 05:45
250 grammi disco da 30 280 grammi disco da 32
151.50.176.64
Pubblicato : 21/11/2008 04:34
Dipende se la vuoi fare sottile o meno. Normalmente 180/200g 30/32 cm. Se fai una pizza alla napoletana piu' pesanti
58.37.172.87
Pubblicato : 21/11/2008 11:08
Ciao. Io uso panielli da 200-210 gr per un disco di 32 cm.
78.15.159.93
Pubblicato : 23/11/2008 22:44
in francia i panielli sono di 180/220 g per ottenere una pizza tonda di 30 cm dopo la cottura
79.86.133.175
Pubblicato : 24/11/2008 02:14