ciao, sono una nuova iscritta per caso mi sono imbattuta in questo forum ed ho scoperto un mondo della pizza che non conoscevo. vi faccio i miei complimenti e vi chiedo un consiglio: ho acquistato un ggf e mi chiedo se usare la caputo pizzeria o la caputo rossa e nel caso dovessi usare la caputo rossa la maturazione nel frigo di casa va bene?
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