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scusate lìignoranza ma mi potreste spiegare l'apprtto e la puntata
87.11.0.88
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Pubblicato : 19/11/2008 02:54
la puntata è la fase tra l'impastazione e lo staglio (divisione in panielli dell'impasto) mentre l'appretto è la fase tra lo staglio e la cottura.
ciaoo
79.33.248.65
Pubblicato : 19/11/2008 02:58
grazie per la tempistività e chiarezza
87.11.0.88
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Pubblicato : 19/11/2008 02:59