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per Mister-elis
ciao...dacci delucidazioni sull'impasto!
Io sono pronto ad accettare consigli da tutti!!
grazie
87.2.27.63
Citazione
Topic starter
Pubblicato : 20/11/2008 04:52
Messaggio:
intanto dipende da quando tempo avete in vita il lievito madre perche piu e anziano meno lievito dovete utilizare. questo da una fragranza e krokantezza semplicemente favolosa e per chi assaggera quella pizza gli dara una sensazione che anche gli ingredienti abbiano un gusto formidabile. (il nostro lievito madre e in vita da otto anni ed e da due anni che lo nutrisco io, addeso si che mi sento un vero pizzaiolo )
79.28.226.42
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Pubblicato : 20/11/2008 05:43