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Salve a tutti, non capisco perche' facendo un impasto poco idradato i panelli in stesura risultano acquosi senza elasticita'e tende a bucarsi facilmente,premetto di non conoscere quando e'il momento di togliere l'impasto dall'impastatrice, grazie a tutti coloro che mi risponderanno
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Pubblicato : 16/05/2015 18:57
Ciao, dovresti descrivere il procedimento che esegui e gli ingredienti con le dovute dosi, o risulta difficile aiutarti!
Pubblicato : 21/05/2015 22:58