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[La domanda è autoesplicativa]
Topic starter
Pubblicato : 05/04/2006 18:36
ciao io non credo che sbagli , 6 ore possono essere sufficienti se c'e la temperatura, farina, e acqua adeguata...
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Pubblicato : 05/04/2006 18:55
l'unoco problema che ho e che dopo tipo 2 minuti la pasta nn si mantiene croccante ma si ammolla un po
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Topic starter
Pubblicato : 06/04/2006 00:27
ciao questo lo puo provocare una scarsa maturazione, dovresti dare piu dati, non si puo risolvere un problema se non si sa come e con cosa lavori... spiega bene tutto e riceverai consigli da piu persone. ciao
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Pubblicato : 06/04/2006 01:26