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[La domanda è autoesplicativa]
Topic starter
Posted : 16/11/2007 20:07
Negativo se non fai pani speciali... l'olio non si mette nell'impasto del pane classico.
Saluti
82.112.213.213
Posted : 16/11/2007 22:00
grazie mille...
saluti
ps: ho usato il tuo metodo per fare il pane con il poolish...ke spettacolo!!
è uscito davvero buonissimo!!!!!!!!!
79.19.248.99
Topic starter
Posted : 16/11/2007 22:31
bene! se è venuto buonissimo è anche merito tuo...
saluti!
Max
82.112.213.213
Posted : 19/11/2007 16:22
si è merito mio!!!sn un grande!! [24] [24] [24]
ma ke??????!!! ho seguito punto dopo punto quello che hai scritto
tu ed è uscito uno spettacolo!!sei un grande!!
ho provato anche a sostituire l'acqua con la birra ed è venuto
ottimo!!
salutoni
francesco
79.23.249.10
Topic starter
Posted : 19/11/2007 22:27