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domanda secondo voi visto che l'olio è un grasso quando metterlo nell'impasto? [42]
94.166.135.129
Topic starter
Posted : 11/05/2010 21:08
ciao, l'olio impeabilizza la maglia glutinica almeno in parte, quindi senz'altro come ultimo ingrediente . [40]
109.116.136.30
Posted : 12/05/2010 01:23