ti ringrazio per la disponibilità, semplicemente faccio la puntata di mezz'ora e l'appretto di 6 ore...in pratica 6 ore e mezzo dall'impasto alla stesura...
87.19.255.34

Ho fatto il successone con i suoceri! I panielli non mi sembravano granché, ma alla fine ho fatto una delle migliori pizze di sempre. Posterei le foto, se sapessi dove caspita è il cavetto della digitale  [6]

Lorenzo
84.222.253.232

bhe, non hai che da trovarlo allora!
87.19.249.97

La prossima volta, se hai voglia, prova a fare il "contrario", ad allungare la puntata e accorciare l'appretto a circa 3 ore.
Se hai "gusti" simili ai miei... potresti avere delle belle "sorprese"...
[2]

Ciao, Zuc.
87.29.106.190

usa lo strutto, e l'olio extra vergine di oliva, la ammorbidiscono tantissimo, fidati

84.222.160.177