Mi presento
Buongiorno a tutti, mi sono appena iscritto a questo forum interessantissimo, sono appassionato di pizza e spero di condividere con voi delle opportunità.
Grazie a tutti.
Diego
Ciao Diego, benvenuto nel forum.
Come hai avuto/avrai modo di vedere, le risposte tardano ad arrivare o non arrivano per niente (basta vedere quante domande non ottengono alcun riscontro). Purtroppo da alcuni anni gli esperti/utenti storici non frequentano più il forum, è un vero peccato. Ho letto anch'io decine e decine di utilissime discussioni ma sono vecchie di 10 anni o più (non per questo non sono più valide). Mi sono iscritto anch'io recentemente (un mese fa) e non sono un esperto, per cui difficilmente potrò aiutarti.
Confidiamo nelle risposte di qualche esperto più "attuale"