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ma non è sempre meglio usare il menor lievto possibile?

(@-2666)
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salve vorrei sapere se qualcuno mi puo' aiutare vorrei aprire una piccola pizzeteria a taglio a roma,e se qualcuno mi puo' aiutare a dirmi che attrezzature dovrei comprare,se si possono prendere in comodato d'uso,e la differenza che passa dall'impasto della piazza napoletana a quella della pizza a taglio....
dimenticavo se qualcuno e' interessato ad aprirsi una pizzetteria a roma mi faccia sapere...
cerco soci per questa attivita'.grazie e ciao a tutti e' veramente una bella cosa questa e un sito bellissimo per tutti quelli che amano e che lavorano in questo campo che e ' la pizza.
ciao da esteba

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Topic starter Posted : 05/09/2012 13:10
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