[quote=beth]salve chiedo se e possibile usare questo prodotto direttamente nell'impasto,diciamo dopo circa 5 minuti di impastatrice,intendo mettere solo lievito e senza aqua,secondo voi e fattibile...
un altra domanda con questo procedimento possono bastare 2/3 grammi x 1 lt di aqua e 1700 kg di farina circa...
grazie a tutti
bhe dovresti leggere le istruzioni duso...io uso quello del italmill e lo miscelo con la farina..e nn ho problemi..