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ciao a tutti, qualcuno sa dirmi quanto tempo deve lievitare l'impasto per la pizza????
87.4.205.251
Topic starter
Pubblicato : 13/04/2010 21:53
Ciao, dipende dal tipo di farina che utilizzi, dal tipo di lavorazione, e qualche altro fattore.
217.133.54.87
Pubblicato : 13/04/2010 22:07
se ci dici che farina utilizzi...
Quanto lievito per kg di farina..
Quanta acqua..
e sale..
Beh forse ti si può aiutare
ah e poi che pizza?
In teglia su forno elettrico casalingo o forno a legna?
93.48.142.184
Pubblicato : 14/04/2010 14:41