ciao
.. un kubetto di lievito ?? 25 g  e nn lievita ??
quanto sale ci metti ??
intanto inizia a nn mischiare lievito e sale insieme..

es acqua tiepida.. sciogli il lievito .. metti un po di farina mescoli.. dopo un po ke impasti aggiungi il sale kon la restante acqua e farina fino a tirare l impasto.poi procedi kome sempre lo kopri lo fai lievitre  formi le palline  le fai lievitare .. accendi il forno intanto dopo di ke' stendi le pizze condisci inforna e mangia..!!  😉
ciao ciao

1l acqua
lievito 10 g e' l'indice di riferimento
kg 1,6  1,8  dipende dal tipo farina ke usi anke 1,4 se usi la teglia.
sale da 40 a 60 g
olio extra  da 30 a massimo 70g  se fai  una lunghissima lievitazione
ciao ciao