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ho visto che tutti o guasi usate grasso per l'impasto ma in dosi basse rispetto a alle mie io ne metto 100 grammi a litro di olio di semi perchè voi meno ?sicuramente sono io in difetto però devo dire che ho un forno elettrico e che faccio solo asporto se può cambiare qualcosa potete chiarirmi a tal proposito?grazie [45] [31]
79.8.35.233
Topic starter
Posted : 10/12/2008 02:15
ciao, io metto quasi le tue quantità, 80 gr x litro ma non uso semi. uso extra vergine.
87.19.82.248
Posted : 10/12/2008 05:44