NO IL SALE NON COSTA NIENTE javascript:aggiunta()
icona( 50CENT) IL FATTO E CHE IO NON USO SALE MARIO MA BENSI SALE  DI MINIERA CH'E' PIU FORTE RISPETTO A QUELLO MARINOjavascript:aggiunta()
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83.225.213.72

Ciao salvatore,cosa intendi per forte?Se intendi piu' salato,forse mi confondo ma è il contrario,solo col sale grosso devi diminuire le dosi
rispetto a quello fino.

Salutoni massimo
87.16.93.220

salve ragazzi

non facciamo confusione

tu puoi usare il sale che piu' ti piace ma la percentuale da mettere
null'impasto va in rapporto alla mineralita' dell'acqua che utilizzi

se hai poco sale ti accorgi immediatamente
l'impasto non prende mai consistenza e tenacita'

viceversa se ne metti troppo avrai una lievitazione  molto difficoltsa

sono tutte prove che prima o poi devi fare

saluti
Ennio-61
80.116.56.33

PER piu forte in tendo un sale piu salato(sale di miniera) [40]
83.225.130.206

Ciao carissimi,è giusto non fare confusione,ma il sale marino,è piu salato di quello minerale,e mi pare poi che se si usa il sale grosso ,si mette una percentuale minore.
Oppure mi perdo in qualcosa??

Salutoni massimo
87.16.90.124

ciao
che io sappi il SAL GEMMA.  nn e' molto piu forte di quello marino...
e comunque seguo i consigli del altri..
sale marino oppure iodato...
ciao
mario's

ps termometro ok !
bilancia ??

pesa tutto mi raccomando !
dalla farina in poi..

ciao mario's

87.15.91.13

ciao max complimenti  per la pizza ottima scenografia per quanto riguada il
sale forse mi sbagli booooh
cmq grazie
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